Kolaz Dice

Kolaz Dice EP 184: Contradicciones Culinarias


¿Palta con azúcar? ¿Dulce de frejol? Conocer los ingredientes de algunos de mis dulces favoritos me hicieron caer en un serio dilema filosófico y culinario. El probar frejol colado luego de años me hizo reflexionar sobre lo que había detrás de mis preferencias alimenticias y cómo reflejaban uno de los problemas más grandes de nuestra sociedad.

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