Kolaz Dice

Tag: comida

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EP 212: ¡Tamales!

La historia de cómo este tradicional producto desayunístico latinoamericano me dio una educación, alimentación y me recordó lo mucho que he avanzado. Escúchalo también en spotify, mixcloud, tunein, ivoox y itunes http://kolazdice.com/wp-content/uploads/2019/02/Podcast-Kolaz-Dice-Ep.212-27-diciembre-2018.mp3Podcast: Play in new window | DownloadSubscribe: Android | RSS

Kolaz Dice EP 184: Contradicciones Culinarias

¿Palta con azúcar? ¿Dulce de frejol? Conocer los ingredientes de algunos de mis dulces favoritos me hicieron caer en un serio dilema filosófico y culinario. El probar frejol colado luego de años me hizo reflexionar sobre lo que había detrás de mis preferencias alimenticias y cómo reflejaban uno de los

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